Nuggetsy z kurczaka

Dzisiaj przy stole w ogrodzie zapraszam na domowe nuggetsy z kurczaka. Popularne i lubiane prawie przez wszystkich.

Zawsze domowe są o wiele zdrowsze i przygotowane w swoich ulubionych smakach. Te małe kotleciki przeważnie podaje z dwoma sosami, do wyboru.

Nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy z kurczaka

Składniki:

3 filety z kurczaka

2 szklanki płatków kukurydzianych Cornflakes

1/2 szklanki bułki tartej

1 łyżeczka mielonej curry

1 łyżka papryki słodkiej

sól, pieprz

szczypta chili /opcjonalnie/

Składniki na sos pomidorowy:

1 łyżka ketchupu

1 łyżka jogurtu naturalnego

1/2 łyżki majonezu

kilka kropel soku z cytryny

sól, pieprz

szczypta suszonej bazylii

Składniki na sos czosnkowy:

2 ząbki czosnku

1 mały jogurt naturalny

sól, pieprz

szczypta oregano

Przygotowanie:

Filety dokładnie umyj, obierz z błon i pokroić na mniejsze kawałki.

Pozostałe składniki zmiksować drobno.

Pokrojone kawałki kurczaka można obtoczyć w jajku następnie w panierce.

Smażyć w głębokim oleju na patelni lub frytkownicy na złocisty kolor.

Można również ułożyć na blaszce i piec w piekarniku w temperaturze 200’C przez ok. 20 minut do stopnia zarumienienia wg. uznania.

Składniki na sosy wymieszać, doprawić do smaku.

Nuggetsy również smakują  z gotowym sosem Tabasco doprawionym ulubionymi ziołami.

Podawać należy z sałatką grecką, choć ja przygotowałam warzywną sałatkę z selerem, marchewką i pomidorem.

Jako chlebek, proponuję francuską bagietkę skropioną oliwą i posypaną ziołami.

Smacznego.

Nuggetsy z kurczaka

I proszę podziwiać zimowe krajobrazy.

zima3

zima4

Zimowe widoki są imponujące.

Nuggetsy z kurczaka

Reklamy

3 myśli nt. „Nuggetsy z kurczaka

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s